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Produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos. Essa \u00e9 a proposta de uma parceria entre a Escola Estadual Belmiro Braga, e o escrit\u00f3rio da Emater-MG, em Belmiro Braga, na Zona da Mata, que visa a implanta\u00e7\u00e3o de uma horta escolar. Os alimentos ir\u00e3o enriquecer a merenda e tamb\u00e9m ser\u00e3o doados para as fam\u00edlias dos estudantes.<\/p>\n Doze alunos do 2\u00ba ano do ensino m\u00e9dio participam da a\u00e7\u00e3o. \u201cEm conformidade com a disciplina Educomunica\u00e7\u00e3o e Ambientalismo, n\u00f3s criamos o projeto Sustentabilidade, que visa promover pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis nas comunidades escolar, urbana e rural\u201d, explica a professora\u00a0Joceline Alvarenga.<\/p>\n A Emater-MG presta assist\u00eancia t\u00e9cnica ao grupo, que vai desde o preparo do solo at\u00e9 a colheita das hortali\u00e7as. \u201cO projeto visa mostrar aos alunos todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o de alimentos e quais as a\u00e7\u00f5es que podem tornar o cultivo mais sustent\u00e1vel, preservando o meio ambiente\u201d, diz o t\u00e9cnico da Emater-MG, Rafael Cassador Monteiro.<\/p>\n A horta vai ocupar uma \u00e1rea de 8 m\u00b2. Os canteiros est\u00e3o sendo preparados e a expectativa \u00e9 que em dois meses ocorra a primeira colheita. Ser\u00e3o cultivadas diversas hortali\u00e7as, como alface, cebolinha, couve e hortel\u00e3. As sementes foram doadas pelas fam\u00edlias dos alunos.<\/p>\n \u201cA Emater tem uma presen\u00e7a marcante junto \u00e0 comunidade e conhecimento em agricultura sustent\u00e1vel, familiar e no desenvolvimento rural. Al\u00e9m disso, vai nos ajudar a educar os estudantes sobre a import\u00e2ncia da sustentabilidade e suas pr\u00e1ticas\u201d, afirma Joceline Alvarenga.<\/p>\n Colabora\u00e7\u00e3o especial<\/b><\/p>\n O projeto conta com a colabora\u00e7\u00e3o da educadora e cozinheira, com mais de 30 anos de experi\u00eancia, Cidinha Santiago. Natural de Belmiro Braga, ela \u00e9 autora do livro Receitas de Comidas T\u00edpicas e participou de diversos programas de TV. Cidinha oferece cursos de culin\u00e1ria, dedicando-se \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos regionais. \u201cEu estou muito feliz e animada em abra\u00e7ar este projeto porque eu, como profissional de gastronomia, acredito nos jovens e numa alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel”, disse.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos. Essa \u00e9 a proposta de uma parceria entre a Escola Estadual Belmiro Braga, e o escrit\u00f3rio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-51892","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51892\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euvivoaselecao.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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